Ecocentrismo

La disponibilità di una mappa interattiva nazionale delle aree certificate FSC® (Forest Stewardship Council®) costituisce un nuovo strumento operativo per professionisti del territorio, incluse le figure tecniche della viticoltura. La sovrapposizione spaziale di boschi, corpi idrici e aree agricole è centrale per valutare rischi idrogeologici, buffer ripariali, potenzialità di sequestro di carbonio e servizi ecosistemici che influenzano qualità del suolo e microclima delle vigne.

Lo strumento offre funzioni rilevanti per analisi tecniche: geolocalizzazione puntuale delle aree certificate, filtri per regione, tipo di proprietà e categoria di servizio ecosistemico, accesso ai metadati del gestore forestale e possibilità di esportare dataset per integrazione in GIS o in analisi agricole. Queste funzioni facilitano valutazioni preventive per interventi agronomici, progettazione di corridoi ecologici o stime preliminari di potenziale compensazione del carbonio associabile a iniziative vitivinicole.

Il report FSC® Italia fornisce il quadro numerico che supporta la rilevanza dello strumento. Nel 2024 gli ettari certificati secondo lo standard di Gestione Forestale sono saliti a oltre 115.100, con un incremento del 35% rispetto al 2023; le unità forestali certificate sono ora 32 (+14,3%). La verifica degli impatti sui servizi ecosistemici copre il 73% delle aree certificate per gestione forestale, pari a quasi 84.000 ettari (+41%), con 79 dichiarazioni di impatto rilevate. Questi indicatori segnalano una progressiva capacità di quantificare benefici ambientali direttamente utilizzabili in valutazioni di sostenibilità di filiere e prodotti.

Anche la certificazione di Catena di Custodia ha evidenziato crescita: 3.733 certificati attivi in Italia (+6,2%), oltre 4.800 siti produttivi coinvolti. I settori con i maggiori incrementi sono il legno per costruzione, l’arredamento e il packaging; rilevante per la filiera vitivinicola è l’ampliamento di prodotti certificati utilizzati in cantina e nell’imballaggio. L’esempio industriale del pneumatico per bicicletta certificato FSC (Pirelli, 2024) sottolinea come la certificazione si stia estendendo a materiali e prodotti non tradizionalmente associati al sistema foresta‑legno, offrendo spunti per approcci innovativi nella scelta di materiali per attrezzature e confezionamento.

A livello di marchio, 117 aziende italiane hanno sottoscritto una licenza promozionale FSC® nel 2024, con una crescita modesta ma costante nell’uso del marchio a fini comunicativi e commerciali. Sul piano internazionale, l’area forestale certificata FSC® è salita a oltre 159,5 milioni di ettari nel 2024; la filiera ha registrato un +10,4% nei certificati di filiera a livello globale, confermando dinamiche di domanda e disponibilità di materie prime certificate che interessano anche le filiere agricole e agroindustriali italiane.

Già dal settembre 2015 Portocork Italia ha ottenuto la certificazione FSC® C127295, che garantisce una gestione forestale responsabile nonché la completa tracciabilità dei prodotti derivati: a dimostrarlo sono anche i tappi di sughero a catalogo certificati, garanzia di Portocork per la tutela dell’ambiente naturale.

Per gli enologi e i consulenti di cantina, la mappa rappresenta uno strumento pratico per integrare dati forestali nelle valutazioni agronomiche e ambientali: dalla pianificazione di buffer vegetativi e sistemi agroforestali attigui ai vigneti, alla stima preliminare di servizi ecosistemici suscettibili di valorizzazione economica o di contabilizzazione nelle iniziative di compensazione del carbonio.

Il sughero, materiale ricavato dalla corteccia della quercia da sughero (Quercus suber), unisce proprietà funzionali rilevanti per l’enologia a benefici ambientali misurabili. La raccolta del sughero avviene senza abbattere l’albero: la rimozione periodica della corteccia, ogni 9–12 anni, permette alla pianta di rigenerarsi e di continuare a catturare anidride carbonica durante il proprio ciclo vitale.

Questo processo contribuisce non solo alla produzione di una materia prima rinnovabile ma anche al mantenimento di ecosistemi forestali caratterizzati da elevata biodiversità, fondamentali per il contrasto alla desertificazione e per la conservazione di habitat di specie endemiche.

Una struttura molecolare unica e perfetta

Da un punto di vista chimico e fisico, il sughero possiede una struttura cellulare alveolare che conferisce leggerezza, elasticità ed eccellenti proprietà isolanti. Queste caratteristiche rendono il sughero particolarmente adatto come chiusura per vini destinati all’affinamento: la capacità di adattarsi al collo della bottiglia assicura una tenuta meccanica duratura, mentre la porosità controllata permette una micro-ossigenazione lenta e costante che influisce positivamente sui processi ossido-riduttivi del vino.

La micro-ossigenazione mediata dal sughero favorisce trasformazioni chimiche graduali — ad esempio l’addolcimento dei tannini e la formazione di composti aromatici complessi — che sono alla base dell’evoluzione sensoriale dei vini strutturati.

Sostenibilità e certificazioni

Sul piano della sostenibilità ambientale, le foreste di sughero svolgono un ruolo di sequestro del carbonio: studi forestali indicano che gli alberi di sughero immagazzinano significative quantità di carbonio sia nella biomassa che nel suolo, e che la gestione sostenibile delle sugherete può aumentare la capacità di stoccaggio rispetto a terreni non gestiti. L’industria del sughero favorisce economie locali a bassa intensità di carbonio, creando occupazione rurale e incentivando pratiche agroforestali che limitano l’uso di combustibili fossili e la conversione del territorio a usi meno sostenibili.

Quando la filiera è certificata — ad esempio con la certificazione FSC® C127295 (Forest Stewardship Council® C127295) — si aggiunge un livello di garanzia sulla gestione responsabile della risorsa: la certificazione FSC attesta che il materiale proviene da foreste gestite in modo ecologicamente appropriato, socialmente benefico ed economicamente sostenibile, migliorando la tracciabilità e la credibilità ambientale del prodotto finito. Portocork Italia è certificata FSC® C127295 dall’11 settembre 2025.

Analisi del ciclo di vita del prodotto

È importante considerare anche l’aspetto della durabilità e del ciclo di vita: i tappi in sughero sono riciclabili e, sebbene la presenza occasionale di TCA (2,4,6-tricloroanisolo) rappresenti un rischio qualitativo per il vino, le nostre tecnologie di selezione, purificazione e controllo riducono drasticamente se non completamente l’incidenza del difetto.

Valutazioni LCA (Life Cycle Assessment) comparative mostrano che, per molte metriche ambientali chiave — inclusi impatto climatico, consumo di risorse e riciclabilità — il sughero risulta competitivo e preferibile rispetto alle altre chiusure disponibili nel mercato.

Una scelta responsabile

Infine, la scelta del sughero ha implicazioni anche sulla percezione del valore e sulle scelte del consumatore: l’associazione tra sughero, territorio e pratiche tradizionali rafforza il legame tra prodotto e paesaggio, promuovendo una narrativa di responsabilità ambientale che può incentivare comportamenti d’acquisto più attenti.

Sul piano tecnico-scientifico, quindi, il sughero non è solo una soluzione funzionale per la conservazione e l’evoluzione del vino, ma rappresenta anche un modello di economia circolare e gestione del territorio che produce benefici misurabili per il clima, la biodiversità e le comunità locali.

La presenza della certificazione FSC nella filiera aggiunge un importante elemento di trasparenza e fiducia per produttori e consumatori. Perché un “buon” vino non è dato solo dall’eccellenza del contenuto ma anche dalla sostenibilità del contenitore.

La certificazione FSC® (Forest Stewardship Council® C127295) è uno standard internazionale riconosciuto per la gestione responsabile delle foreste. Questo sistema garantisce che il legno, il sughero e altri prodotti forestali provengano da foreste gestite in modo sostenibile, rispettando criteri ambientali, sociali ed economici. Portocork Italia ha integrato sin dal 2015 la certificazione FSC nella propria filiera, assicurando la tracciabilità completa del sughero e promuovendo pratiche forestali eticamente corrette.

Gestione forestale responsabile significa tutelare l’ambiente naturale, portare vantaggi reali a popolazioni, comunità locali, lavoratori e assicurare efficienza in termini economici. FSC promuove infatti in tutto il mondo una gestione delle foreste rispettosa dell’ambiente, socialmente utile ed economicamente sostenibile.

Rispettosa dell’ambiente significa: assicurare che la raccolta dei prodotti legnosi e non legnosi del bosco mantenga la biodiversità, la produttività e i processi ecologici.

Socialmente utile significa: aiutare sia la popolazione locale sia la società in generale a godere di benefici a lungo termine.

Economicamente sostenibile significa: che le operazioni forestali sono strutturate e gestite in modo da essere sufficientemente redditizie, senza generare profitto finanziario a scapito delle risorse forestali, dell’ecosistema, o delle comunità interessate.

Il sistema FSC si basa su dieci princìpi fondamentali, suddivisi in criteri operativi che coprono tutti gli aspetti della gestione forestale:
• rispetto dei diritti delle popolazioni indigene e delle comunità locali;
• tutela della biodiversità e dei valori ecologici;
• pianificazione gestionale e monitoraggio ambientale;
• protezione delle risorse idriche e del suolo;
• emersione di una economia forestale sostenibile.

Tutti i dieci princìpi e criteri devono essere applicati in qualsiasi unità di gestione forestale prima che questa possa ricevere la certificazione FSC. I Princìpi e Criteri sono validi in tutto il mondo per diverse aree forestali ed ecosistemi, come per diversi ambiti culturali, politici e legali. Questo significa che non sono specifici per nessun Paese o Regione.

La certificazione secondo lo standard FSC rappresenta la garanzia credibile che i prodotti forniti con un determinato codice di certificazione FSC derivano da foreste correttamente gestite, garantisce il flusso in maniera trasparente lungo la catena di fornitura. Rappresenta quindi un sistema capace di garantire piena rintracciabilità delle informazioni in merito al percorso compiuto dei prodotti a partire dalla foresta sino al consumatore.

Portocork Italia assicura che ogni fase, dalla raccolta della corteccia di quercia da sughero fino alla produzione dei tappi, rispetti rigidi controlli di conformità FSC, sottoponendosi a ispezioni annuali da parte di enti di certificazione accreditati.

La rintracciabilità del materiale certificato lungo tutte le fasi di lavorazione

Gestione forestale certificata

Solo le foreste gestite secondo i principi FSC forniscono la corteccia destinata alla realizzazione dei tappi certificati FSC commercializzati da Portocork Italia.

Raccolta e trasporto

Il sistema di tracciabilità prevede l’emissione di documenti di accompagnamento con lo specifico codice FSC al fine di garantire che il materiale certificato FSC non venga mescolato con sughero non certificato.

Produzione e stoccaggio

All’arrivo nello stabilimento ogni lotto di sughero certificato FSC viene collocato nell’area dedicata al sughero certificato FSC.

Distribuzione e vendita

I tappi in sughero prodotti con materia prima FSC riportano lo specifico claim FSC. Questo logo tutela il consumatore finale, che può verificare la provenienza sostenibile del prodotto.

L’azienda certificata secondo questo standard sottoscrive infatti una dichiarazione in cui dichiara di non essere direttamente o indirettamente coinvolta nelle seguenti attività:
• taglio illegale o commercio di legno o prodotti forestali illegali;
• violazione dei diritti umani e tradizionali nelle operazioni forestali;
• distruzione di elevati valori di conservazione in operazioni forestali;
• conversione significativa delle foreste in piantagioni o in altri usi del suolo;
• violazione di ILO Core Convention.

L’adozione del sistema FSC comporta vantaggi misurabili:
• conservazione della biodiversità, grazie alla protezione di habitat critici e specie endemiche;
• riduzione del deflusso di sedimenti nei corsi d’acqua, dovuta a pratiche di raccolta selettiva e controllata;
• mantenimento della copertura forestale, prevenendo la deforestazione illegale.

La certificazione FSC rappresenta un pilastro fondamentale per Portocork Italia, in grado di assicurare trasparenza, tracciabilità e rispetto dell’ambiente lungo tutta la filiera del sughero. Grazie a questo standard, l’azienda non solo tutela gli ecosistemi forestali, ma crea valore aggiunto per i clienti, rafforzando il proprio impegno verso un’economia realmente circolare.

Attraverso politiche di governance rigorose, investimenti in ricerca e un dialogo costante con le comunità locali, Portocork Italia conferma il proprio ruolo di avanguardia nella gestione sostenibile delle foreste e nella produzione di materiali ecosostenibili di alta qualità. La sinergia tra certificazione FSC e la promozione della raccolta dei tappi già utilizzati rende possibile un modello di business che concilia crescita economica, tutela ambientale e responsabilità sociale.

Questo è il futuro del sughero: un materiale antico che, grazie al rigore degli standard internazionali e all’innovazione industriale, si rinnova continuamente come simbolo di sostenibilità ed eccellenza.

Il futuro si chiude con il sughero. E si apre a nuove possibilità.
Grazie all’Analisi del Ciclo di Vita (LCA) abbiamo visto come ogni materiale racconti una storia diversa. Quando si parla di impatto ambientale, il sughero si distingue per:
• minor consumo di energia non rinnovabile;
• minori emissioni di CO₂;
• minore consumo e inquinamento idrico;
• minor produzione di rifiuti solidi.
Ogni scelta che rispetta la natura è un investimento sul domani. E il sughero ne è il sigillo.

Il 5 giugno si celebra l’iniziativa globale più importante dedicata alla sensibilizzazione sulle principali sfide ambientali del nostro tempo. Giunta alla sua 53ª edizione, la Giornata coinvolge ogni anno milioni di persone, organizzazioni e governi in più di 150 Paesi attraverso eventi, campagne e azioni concrete.

Il tema del 2025 è particolarmente urgente: l’inquinamento da plastica, un’emergenza planetaria che minaccia ecosistemi, salute umana e stabilità climatica. Ma è anche un’occasione per esplorare soluzioni già disponibili e sostenibili, come quelle offerte dall’economia circolare e, in particolare, da un materiale nobile come il sughero.

Plastica: da rivoluzione a minaccia globale

Nata come innovazione rivoluzionaria, la plastica ha trasformato in pochi decenni l’industria, la distribuzione e i consumi: leggera, versatile e a basso costo, è diventata onnipresente. Ma proprio questa diffusione capillare è all’origine dei suoi impatti più devastanti.

Oggi più di 460 milioni di tonnellate di plastica vengono prodotte ogni anno, e solo una minima parte – circa il 9% – viene effettivamente riciclata. Il resto finisce spesso in discariche, inceneritori o disperso nell’ambiente. Gli oceani ne sono pieni: si stima che ogni abitante del pianeta riversi indirettamente circa 43 sacchetti di plastica all’anno nei mari, contribuendo alla formazione di isole galleggianti di rifiuti e alla morte di migliaia di animali marini.

Le microplastiche, ormai presenti in acque dolci, terreni, alimenti e persino nell’acqua potabile, sono una fonte sempre più preoccupante di contaminazione per l’ambiente e per la salute umana.

Un modello da superare: la linearità del sistema plastico

Il sistema attuale, basato su una logica “produci – usa – getta”, è insostenibile. Non solo per l’impatto visibile dei rifiuti, ma anche per quello invisibile: la produzione di plastica genera circa 1,8 miliardi di tonnellate di CO₂ l’anno, pari al 3,4% delle emissioni globali. Di queste, ben il 90% deriva dalla lavorazione di combustibili fossili.

È evidente che serva un cambiamento di paradigma. E l’economia circolare offre un’alternativa concreta, fondata sulla riduzione, il riutilizzo e il riciclo dei materiali. In questo scenario, il sughero si propone come un campione naturale della sostenibilità.

Il sughero: un materiale antico per un futuro sostenibile

Il sughero è un materiale naturale, rinnovabile e riciclabile al 100%, ricavato dalla corteccia della quercia da sughero (Quercus suber). La sua estrazione non danneggia la pianta: al contrario, la corteccia si rigenera spontaneamente ogni 9-12 anni, permettendo di ottenere più raccolti nel corso della vita dell’albero, che può superare i 200 anni.

Ma i vantaggi del sughero vanno ben oltre la sua origine naturale:

• biodegradabilità totale: a differenza della plastica, il sughero si decompone naturalmente senza lasciare residui tossici;
• assorbimento di CO₂: le foreste di querce da sughero (montado) svolgono un ruolo fondamentale nella lotta al cambiamento climatico, sequestrando fino a 14 milioni di tonnellate di CO₂ all’anno solo nell’area del Mediterraneo;
• versatilità e lunga vita: il sughero può essere riutilizzato e trasformato in nuovi prodotti, dall’isolamento termoacustico ai pannelli edilizi, dai rivestimenti ai complementi d’arredo;
• protezione della biodiversità: le sugherete sono ecosistemi unici che ospitano numerose specie animali e vegetali, alcune delle quali a rischio.

Questo approccio non solo riduce i rifiuti ma stimola anche l’economia locale nei Paesi produttori come Italia, Spagna e Portogallo, creando posti di lavoro legati alla gestione forestale sostenibile e al recupero del materiale post-consumo.

Inoltre, a differenza della plastica, la filiera del sughero è trasparente, tracciabile e radicata in territori che da secoli ne custodiscono la tradizione, unendo innovazione e cultura.

Giornata Mondiale dell’Ambiente: il messaggio del 2025

Il messaggio lanciato dalla Giornata Mondiale dell’Ambiente 2025 è chiaro: non possiamo più rimandare la transizione verso un’economia più circolare e responsabile. Le soluzioni esistono, ma vanno sostenute con politiche efficaci, strumenti fiscali coerenti, incentivi alla ricerca e una nuova consapevolezza collettiva.

Scegliere materiali come il sughero significa scegliere un futuro più sano, più equo e più in armonia con la natura. Ogni gesto conta, e ognuno di noi può fare la differenza: iniziando, magari, proprio da un tappo di sughero da stappare in ogni giorno di festa. E non solo.

Ogni goccia conta. Il consumo e l’inquinamento dell’acqua sono parametri essenziali nel tema della sostenibilità.
Ecco cosa ci dice l’Analisi del Ciclo di Vita (LCA):
• la produzione di tappi in plastica richiede il maggior consumo di acqua: oltre 116 litri ogni 1000 chiusure;
• per i tappi in sughero il rapporto è di 36,28 litri: un impatto nettamente inferiore.

Oltre ai consumi, consideriamo l’inquinamento di corsi d’acqua, oceani e falde acquifere:
• i tappi in plastica sono i principali responsabili di questo fenomeno;
• seguono i tappi in alluminio: la fase produttiva è quella con l’impatto maggiore.

Ancora una volta, il sughero è il materiale più virtuoso. Sceglierlo significa risparmiare acqua e proteggere gli ecosistemi.

Più valore o più rifiuti? La differenza sta nella chiusura che scegliamo. Ogni tappo lascia un segno, ma non tutti allo stesso modo. Secondo l’Analisi del Ciclo di Vita (LCA), la produzione di rifiuti solidi varia tra i diversi materiali:
• i tappi in alluminio sono i maggiori produttori di rifiuti, sia in fase di produzione che post-consumo;
seguono i tappi in plastica, con un impatto significativo;
• il sughero è l’opzione più sostenibile, con il minor impatto lungo tutto il suo ciclo di vita.

Ma la differenza non si ferma qui. Il sughero rimane una risorsa anche dopo l’uso: è biodegradabile e può essere riciclato per l’edilizia, il design e persino la moda.
Scegliere sughero significa ridurre gli sprechi, tappo dopo tappo.

Meno sprechi, più ossigeno: il sughero è un alleato del clima.
Tappi in sughero, in plastica o in alluminio: le chiusure non sono tutte uguali. Ma quale di queste evita gli sprechi e riduce l’impatto ambientale?

Secondo l’Analisi del Ciclo di Vita (LCA), il sughero si distingue per:

• il minor consumo di energia non rinnovabile (95,73 MJ / 1000 chiusure);
• le minori emissioni di CO₂ lungo tutto il ciclo di vita, rispetto a plastica e alluminio;
• il contributo nel contrastare il cambiamento climatico, grazie all’azione delle sugherete.

Lo ricordiamo: le sugherete catturano CO₂ dall’atmosfera. Un beneficio che altri materiali utilizzati per produrre tappi non possono offrire.
Ogni tappo ha un impatto reale. Scegliere il sughero non significa solo chiudere una bottiglia, ma aprirci a un futuro più sostenibile.

Con un nuovo anno davanti a noi, chiudiamo questo ciclo di riflessioni con un invito: puntiamo a essere sempre più ecocentrici.

Ecocentrismo è la nostra visione: mettere la natura al centro di ogni scelta. Un’idea ispirata dal sughero, cuore della nostra attività, simbolo di circolarità. Dalla salvaguardia delle sugherete alla produzione dei tappi, fino al packaging certificato FSC®, ogni scelta è consapevole.

Il nostro invito per il 2025 è chiaro: non fermiamoci. Essere ecocentrici non è la destinazione, ma il punto di partenza.

Prendersi cura di ciò che conta richiede piccole rinunce. Così come dedichiamo tempo ed energie alle persone e ai progetti che ci stanno a cuore, anche proteggere l’ambiente implica scelte coraggiose.

Rinunciare a soluzioni comode e temporanee può essere il primo passo. Meglio lasciare da parte i derivati del petrolio, o i materiali riciclati che non risolvono il problema alla radice. Perché non privilegiare ciò che la natura ci offre? Il sughero nasce sostenibile, e il suo impatto è positivo nel lungo periodo.

In fondo, preferire materie prime rinnovabili significa “concedersi” la rinuncia di qualche tonnellata di CO₂ e restituire qualcosa al pianeta.

Per noi di Portocork Italia, cogliere l’attimo significa saper riconoscere il momento delle scelte importanti.

In vista della Circular Week 2024, riflettiamo su come le scelte che facciamo nel presente possano cambiare il domani.
La Circular Week 2024 è un evento internazionale che celebra l’economia circolare, il riutilizzo delle risorse e l’adozione di pratiche circolari. Si tiene dal 21 al 25 ottobre, in tutta Europa.

In Portocork Italia, cogliamo l’attimo ogni giorno scegliendo il sughero: un materiale naturale, rinnovabile e completamente biodegradabile. Il momento di cogliere l’attimo è ora. Noi siamo pronti. E tu?

I fatti parlano chiaro: coniugare natura ed eccellenza è possibile. BeeW® è la nostra innovazione più audace. BeeW® è un rivestimento a base di cera d’api che utilizza biopolimeri naturali ed è completamente invisibile. Garantisce neutralità sensoriale supportando il carattere dei vini premium.

L’innovazione di BeeW® è nelle sue caratteristiche:

• biodegradabile: completamente naturale, riduce l’uso di paraffina e sostanze chimiche;
• conservativo: blocca lo scambio di gas tra il vetro e il sughero, preservando l’integrità del vino;
• protettivo: garantisce un profilo aromatico costante, essenziale per i vini di alta gamma e da invecchiamento.

BeeW® protegge il vino e rispetta l’ambiente. Il suo equilibrio tra innovazione e natura è un fatto, ed è su questo che noi ci concentriamo.

Immagina un’azienda guidata dalla visione di un futuro smart, intelligente, illuminato.
Un luogo in cui tecnologie, idee, ambiente e persone convivono in armonia. Questo è l’ideale che coltiviamo ogni giorno in Portocork Italia.

Ma senza azioni tangibili, un ideale rimane solo un sogno.

Per fare del nostro ideale una realtà concreta, abbiamo adottato un approccio radicale alla sostenibilità. Rispetto a qualsiasi altra tipologia di chiusura, la nostra produzione ha il minor impatto possibile sul pianeta. E questo non è solo un ideale, ma un fatto concreto.

Il nostro ruolo è attivo lungo tutta la filiera. Sensibilizziamo i nostri clienti verso scelte compatibili con l’eccellenza dei loro vini. Creiamo un ambiente di lavoro basato su armonia e rispetto. Le nostre collaborazioni si fondano su valori comuni, creando un ciclo produttivo virtuoso.

Unisciti a noi in questa smart revolution, coltiviamo insieme un ideale supportato da azioni concrete e risultati tangibili. Solo così le idee diventano realtà.

Certificare il proprio impegno richiede coraggio.
Il coraggio di fare scelte complesse e portarle avanti giorno dopo giorno.
Il coraggio di esporsi.

Dal 2015 il nostro impegno è certificato dal sigillo FSC® C127295 (Forest Stewardship Council®).
La certificazione attesta una gestione forestale responsabile, nel rispetto delle risorse naturali e delle comunità locali.
Siamo stati tra i primi a proporre tappi di sughero certificati FSC® C127295, adottando packaging e modulistica aziendale in linea.
Dal 2020 contribuiamo alla crescita dell’ente in qualità di Soci. Perché crediamo che quel marchio racchiuda un universo di azioni rispettose.

Questi sono i nostri piccoli passi per combattere le emissioni di CO₂ e mettere la Natura al primo posto. Per compierli ci vuole coraggio…

… e tanto, tanto, troppo, troppo, amore.
(Tiziano Ferro)

Coerenza è armonia tra le proprie convinzioni e il proprio agire pratico. La coerenza si esprime con i fatti: le azioni seguono le idee senza bisogno di spiegazioni.

Nel 2015 i Paesi membri dell’ONU hanno sottoscritto l’Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile: 17 obbiettivi di sostenibilità ambientale, sociale ed economica da raggiungere entro il 2030.

12 dei 17 obiettivi per lo Sviluppo Sostenibile sono già stati raggiunti da Portocork lungo tutta la filiera: dalla gestione forestale (vedi gli articoli precedenti) fino al confezionamento dei nostri tappi. E non intendiamo fermarci qui.

Anche all’interno dell’azienda Portocork gli obbiettivi vengono perseguiti.

Ad esempio il “Goal3: salute e benessere” pone l’obbiettivo di assicurare la salute e il benessere per tutti e tutte le età. Portocork offre ai suoi dipendenti un piano di check up gratuito annuale, diversificato e personalizzabile, presso il Centro di Medicina e organizza inoltre conferenze annuali sui temi più attuali in termini di salute e prevenzione in collaborazione sempre con il Centro di Medicina.

Il “Goal4: istruzione di qualità” ha lo scopo di fornire un’educazione di qualità equa e inclusiva e promuovere opportunità di apprendimento permanente per tutti. Portocork organizza interventi tecnici per favorire la cultura del prodotto sughero, incontri come il corso di galateo e il corso di degustazione dell’olio. Inoltre l’azienda offre la possibilità di accedere ad una piattaforma online per migliorare le proprie competenze linguistiche e a ogni dipendente viene consegnata la Carta cultura scontata per la visita ai musei del Veneto.

Il “Goal13: Lotta contro il cambiamento climatico” viene sostenuta da Portocork già a partire dalle foreste di quercia da sughero, con tutti i benefici che hanno per il clima e la biodiversità. Ma l’impegno in questo è un filo che lega tutti, anche i dipendenti. A chi ne fanno richiesta infatti viene fatta una consegna settimanale di frutta, verdura, uova in collaborazione con il Mondo di Aurora, un’azienda agricola che nasce con una missione: allevare le api per salvaguardarne la specie e difendere la biodiversità del nostro territorio.

E questi sono solo alcuni dei gesti che l’azienda compie ogni giorno seguendo il programma d’azione per le persone, il pianeta e la prosperità dell’Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile.

Abbiamo scelto di essere esempio di coerenza allineando i nostri propositi ad azioni concrete.
E tu, sei dei nostri?

Non lasciarsi condizionare significa voler andare oltre le apparenze, fino al cuore del problema.

Ad esempio, l’equivoco sulla plastica e il suo riciclaggio.
Oggi sappiamo che solo il 9% della plastica prodotta nel mondo viene riciclata. Il resto viene bruciato, smaltito, disperso. Un ottimo motivo per ridurne il consumo.

I tappi di sughero sono un prodotto privo di plastica. La corteccia della quercia viene usata nella sua interezza: le parti non impiegate nella produzione di tappi sono materia prima destinata ad altri settori.

Scelte davvero sostenibili hanno bisogno di un pensiero critico, libero da condizionamenti. Non credi?

La consapevolezza presuppone presenza, informazione, analisi.
Una vera sfida. Essere consapevoli ci stimola a risolvere in modo creativo i problemi.
Quali? Le emissioni di CO₂, ad esempio. I comportamenti da adottare per ridurre le emissioni li conosci già. Ma sapevi che prediligere un tappo di sughero è tra questi?
Scegliere il sughero è un’azione virtuosa: la quercia cresce nelle foreste che assorbono più CO₂, contrastano l’aumento della temperatura media globale e mitigano il clima con un bilancio carbon footprint a favore del pianeta.
È il momento di accelerare in consapevolezza per rallentare le emissioni di CO₂.
Noi abbiamo raccolto la sfida. E tu?

Ogni volta che si sceglie di sigillare un vino con una chiusura di sughero si contribuisce in modo importante e decisivo alla salvaguardia del Pianeta.

La produzione dei tappi di sughero è un processo estremamente rispettoso della Natura, dei suoi tempi, delle sue leggi, e ha una preziosa ricaduta economica e sociale per le popolazioni che vivono a ridosso delle foreste del Mediterraneo.

L’albero di sughero e Portocork Italia rappresenta appieno i tre pilastri dello sviluppo sostenibile (qualità ambientale, giustizia sociale, prosperità economica). Si pensi per esempio al fatto che l’albero di sughero è fondamentale per la preservazione della biodiversità, protegge dall’ erosione del suolo, funge da barriera contro l’avanzata del fuoco, crea occupazione e benessere evitando la desertificazione sociale.

Nel settembre 2015 i governi dei 193 Paesi membri dell’ONU hanno sottoscritto l’Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile.

Essa ingloba 17 Obiettivi per lo Sviluppo Sostenibile (Sustainable Development Goals, SDGs ) in un programma d’azione per un totale di 169 target da raggiungere entro il 2030.

12 dei 17 obiettivi per lo Sviluppo Sostenibile sono raggiunti dal nostro Gruppo.

“Lo sviluppo sostenibile è quello che soddisfa le necessità delle attuali generazioni senza compromettere la capacità delle future generazioni di soddisfare le proprie” (Commissione mondiale sull’ambiente e lo sviluppo dell’ONU, 1987)

Nuovo anno, nuove strategie, nuove soluzioni. Ma con la stessa affidabilità, la stessa cura nelle relazioni e il medesimo obiettivo: COzero. O quasi.
È noto come gli alberi di quercia da sughero siano preziosi alleati nel processo di protezione del pianeta dal surriscaldamento globale, in quanto oltre a produrre e rilasciare ossigeno con la fotosintesi, intrappolano CO₂.
Fondamentale è la funzione delle sugherete per l’azione filtrante che opera sull’aria che respiriamo, ripulendola. Ogni anno le sugherete del Mediterraneo assorbono 14 milioni di tonnellate di CO₂ e donano la materia prima per garantire agli ottimi vini italiani una chiusura unica e inimitabile.

La FSC® Forest Week è una campagna annuale che vuole aumentare la consapevolezza sull’importanza della gestione forestale responsabile, mettendo in evidenza il lavoro di FSC® e il ruolo che gestori forestali e aziende certificate FSC hanno nella lotta al cambiamento climatico e alla perdita di biodiversità.

Quest’anno la campagna si svolgerà dal 23 al 29 settembre, e il tema sarà #TrustTheTree.

Partecipando, gestori forestali, aziende e licenziatari del marchio potranno dimostrare come soluzioni forestali sostenibili, tra cui i prodotti con il logo FSC®, possono essere uno degli strumenti per fare fronte alle sfide del futuro, come deforestazione, crisi climatica, perdita di habitat naturali ed altro ancora.

Le persone utilizzano migliaia di prodotti e materiali con marchio FSC® nella loro vita quotidiana, spesso senza accorgersene… Vogliamo incoraggiarle sempre più a cercare il label FSC® sui prodotti che acquistano come marchio che assicura una corretta gestione forestale.

Il tema della FSC Forest Week di quest’anno, Trust the Tree, mira ad educare ed informare le persone sui benefici sociali e ambientali della certificazione, e sulla missione di FSC® nell’assicurare foreste per tutti, per sempre.

Allo stesso tempo, vogliamo dare un modo concreto per contribuire attivamente alla lotta contro il cambiamento climatico, la perdita di biodiversità e la deforestazione, attraverso semplici gesti quotidiani.

Dimostrando il proprio supporto alla gestione forestale responsabile, le aziende hanno anche la possibilità di aumentare la reputazione del proprio marchio: secondo la recente Global Consumer Awareness di FSC International e IPSOS, l’80% dei consumatori che riconosce FSC afferma che è più probabile che si fidino di un marchio se offre prodotti certificati FSC.

Quest’anno, dal 24 al 30 Settembre, Portocork Italia ha deciso di partecipare alla campagna FSC Forest Week® lanciata dal Forest Stewardship Council® (FSC). La campagna ha come obiettivo quello di sottolineare il valore delle foreste e della loro gestione responsabile per le generazioni presenti e future, e di incoraggiare sempre più la scelta di prodotti a base cellulosica di provenienza sostenibile e certificata.

Il tema della campagna di quest’anno è Choose forests. Choose FSC®: scegliendo infatti prodotti certificati FSC®, ognuno di noi ha la possibilità di dare il proprio contributo alla protezione delle foreste, degli animali e delle persone che le chiamano casa.

Le foreste svolgono un ruolo chiave nella lotta ai cambiamenti climatici e nella conservazione della biodiversità, oltre a fornirci molti prodotti di uso quotidiano. Attraverso i propri standard, FSC® promuove una gestione forestale rispettosa dell’ambiente, socialmente utile ed economicamente sostenibile, ed è considerato il sistema di certificazione forestale più rigoroso e affidabile al mondo da ONG, aziende e consumatori.

Come Portocork Italia siamo orgogliosi di supportare FSC® e la gestione sostenibile delle foreste del mondo grazie ai tappi che utilizzano sughero certificato. Durante la FSC Forest Week® celebreremo il nostro impegno nei confronti delle foreste e incoraggeremo i nostri clienti a essere essi stessi portavoce di questo impegno.

Partecipa al cambiamento sostenibile e aiutaci a sostenere la gestione forestale responsabile condividendo questa campagna sui social media. Per ulteriori informazioni, puoi visitare il sito web di FSC o iscriverti alla newsletter di FSC.

Portocork Italia, come socio di FSC® Italia ha voluto fortemente partecipare alla giornata di celebrazione dei 20 anni di attività che si è tenuta lo scorso 8 aprile a Padova alla presenza di numerosi partner. Abbiamo voluto fin dall’inizio sposare la filosofia di FSC® dedicando una linea di prodotti marchiati con il logo FSC® C127295, garantendo ai nostri clienti una completa tracciabilità e una sostenibilità intesa come ambientale, economica e sociale.
Di seguito l’intervista alla responsabile qualità di Portocork Italia Alessandra Possamai in occasione dell’evento FSC a Padova.

Una partnership sempre più stretta con FSC® Italia da parte di Portocork Italia. La nostra azienda, in virtù di un forte interesse verso il tema della sostenibilità, dal 2020 è diventata socia di FSC Italia, in modo da contribuire attivamente alla crescita di FSC (Forest Stewardship Council) nel definire le scelte decisive per promuovere, sostenere e comunicare la gestione responsabile delle foreste.
Ma il nostro impegno per la salvaguardia delle foreste non si esaurisce qui: siamo infatti divenuti dal 2020 anche Web Partner di FSC Italia, contribuendo a far conoscere anche nei canali social e a tutti i consumatori l’importanza della nostra causa.
In questo processo sono infatti determinanti gli stessi consumatori che, scegliendo prodotti certificati FSC, possono contribuire attivamente ad una migliore gestione delle foreste in tutto il mondo, stimolando la certificazione di nuove aree forestali e di nuove aziende.

La via dell’ecocentrismo è molto stretta, impone a coloro che la intraprendono il coraggio di fare scelte non sempre economicamente vantaggiose, spesso complesse, impegnative, ma che dimostrano la volontà ferrea di perseguire determinati obiettivi.

In questa direzione noi di Portocork Italia  abbiamo scelto di concretizzare la nostra scelta di sostenibilità non solo con la certificazione FSC® C127295 di alcune linee di prodotti, ma anche attraverso l’utilizzo di carta e cartone rigorosamente certificati FSC® (Forest Stewardship Council®), quindi con tracciabilità della provenienza e gestione forestale responsabile. Un passo per continuare a mettere la natura al primo posto.