Xpür: un nuovo livello di perfezione

Xpür: un nuovo livello di perfezione

Portocork ha collaborato con i maggiori esperti del settore per portare la tecnologia dei fluidi supercritici nel XXI secolo: nasce Xpür®, la tecnologia anti-TCA più sostenibile ed efficiente al mondo per i tappi microagglomerati.
È sostenibile visto che il sistema Xpür® sanifica il sughero utilizzando meno energia rispetto all’estrazione convenzionale con fluidi supercritici, creando un impatto positivo sul pianeta.
È efficiente visto che elimina non solo il TCA, ma anche le sostanze volatili che potrebbero comportare deviazioni sensoriali, senza compromettere le proprietà del sughero.
Infatti, a livello molecolare, le caratteristiche elastiche e fisico-meccaniche del sughero rimangono intatte, senza la necessità di utilizzare componenti artificiali.

I nostri tappi con tecnologia Xpür.

Tecork Super
Il tappo microagglomerato (0,5 – 2 mm) per vini con tempi di consumo fino a 48 mesi.

Green Qork
Il più sofisticato tappo di sughero microagglomerato (0,5 – 2 mm) trattato con il sistema di sanificazione Xpür.
Pensato per vini dalla complessità superiore alla media e con un massimo di cinque anni di invecchiamento in bottiglia.