Prosegue il nostro viaggio in Italia alla scoperta delle cantine di eccellenza che hanno scelto la qualità dei tappi in sughero Portocork come chiusura per i loro vini. Qui abbiamo incontrato Stefano Pesci, Direttore della Cantina Terre del Barolo di Castiglione Falletto (Cuneo) – Piemonte, una delle eccellenze assolute dell’enologia italiana.