Intervista doppia tra Giovanni Canapini, agente Portocork per Siena, Firenze, Arezzo, e Giancarlo Giuressi, agente per la Campania e la Sardegna. Quale sarà la loro espressione di un vino tappato con un tappo di plastica e quale l’espressione di un vino tappato con un tappo Portocork?