Serre di Pederiva

Serre di Pederiva: dove il prosecco è “eroico” e l’uomo sostituisce la macchina


Una realtà nata negli anni ’50 su pochi ettari in zona Prosecco Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. eroica, che oggi è diventata una struttura certificata con una eccellente produzione vinicola mantenendo i valori di una viticoltura in zone che si possono definire di montagna. Elettra Del Ben dialoga con Luca Pederiva, co-titolare con il fratello Marco e i famigliari dell’Az. Agr. Serre di Pederiva di Combai e Farra di Soligo.