La zona del Chianti è famosa in tutto il mondo per la sua incredibile produzione vinicola, in particolare il Chianti Classico, un vino che incarna la tradizione toscana. Questa regione, situata tra Firenze e Siena, offre paesaggi mozzafiato di colline ricoperte di vigneti e uliveti. Ogni sorso di Chianti racconta storie secolari e riflette l’impegno dei produttori locali.

Un esempio di eccellenza è Rocca delle Macìe, che dal 1973 si dedica alla creazione di vini di alta qualità. Il Chianti Classico di Rocca delle Macìe è un mix predominante di Sangiovese, con aggiunta di Merlot, che conferisce al vino una complessità unica. Questo vino si distingue per il suo colore rosso rubino brillante e i suoi aromi intensi di ciliegie, violette e peperoni, accompagnati da note di spezie e lievi accenni affumicati. Al palato, offre una struttura rotonda e ben bilanciata, con tannini raffinati e un’ottima acidità che rende il vino perfetto da abbinare a piatti tipici toscani come pasta al sugo di carne e formaggi stagionati. La vinificazione prevede una macerazione con le bucce per 12-14 giorni, contribuendo a una profondità di sapore e un finale lungo e persistente.

La Rocca delle Macìe, gestita dalla famiglia Zingarelli, è tra i leader della produzione di Chianti Classico e un forte sostenitore delle pratiche vitivinicole sostenibili. Quando Italo Zingarelli incrociò questo angolo di Chianti Classico fu vero amore a prima vista. Un colpo di senso. Una serie di morbide colline, con rilievi ricchi di boschi e macchia mediterranea ovunque. Profumi, colori e atmosfere uniche. Il tutto, immerso nel Chianti, quasi a volerlo dominare. E poi un grande rudere – una volta un borgo abitato – con un suo fascino particolare, in località Le Macìe. A sovrastare l’intera valle. Un set perfetto per un uomo di cinema come Zingarelli, per pensare, scrivere e realizzare il film della sua famiglia.